PSR

Aims: Inadequate agricultural practices and poor hygiene among vegetable growers increase the risk of food contamination, compromising public health and degrading natural resources. This study evaluates the impact of different cleaning treatments (sodium bicarbonate, sodium hypochlorite, and their combination) on microbial contamination and the presence of heavy metals in vegetables (lettuce, tomatoes, cucumbers, peppers). Methodolgy: Samples of vegetables from various production sites in Yopougon Municipality were treated with sodium bicarbonate, sodium hypochlorite, or a combination of both....

Aims: Inadequate agricultural practices and poor hygiene among vegetable growers increase the risk of food contamination, compromising public health and degrading natural resources. This study evaluates the impact of different cleaning treatments (sodium bicarbonate, sodium hypochlorite, and their combination) on microbial contamination and the presence of heavy metals in vegetables (lettuce, tomatoes, cucumbers, peppers). Methodolgy: Samples of vegetables from various production sites in Yopougon Municipality were treated with sodium bicarbonate, sodium hypochlorite, or a combination of both....

Aims: Inadequate agricultural practices and poor hygiene among vegetable growers increase the risk of food contamination, compromising public health and degrading natural resources. This study evaluates the impact of different cleaning treatments (sodium bicarbonate, sodium hypochlorite, and their combination) on microbial contamination and the presence of heavy metals in vegetables (lettuce, tomatoes, cucumbers, peppers). Methodolgy: Samples of vegetables from various production sites in Yopougon Municipality were treated with sodium bicarbonate, sodium hypochlorite, or a combination of both....

L'arachide fait partie des plantes les plus sujettes à la contamination par les aflatoxines depuis le champ, la récolte et même durant le stockage. Cette étude a été conduite avec pour objectif de déterminer les points, facteurs ou sources de contamination par les aflatoxines au cours des pratiques culturales de l’arachide en Côte d’Ivoire. Sur la base d’un questionnaire, des informations sur les producteurs et leurs pratiques culturales ont été collectées dans les régions Centre, Nord et Ouest du pays. Réalisée entièrement par les femmes dont 95,3% n’avait aucun niveau d’étude, la culture de...

L'arachide fait partie des plantes les plus sujettes à la contamination par les aflatoxines depuis le champ, la récolte et même durant le stockage. Cette étude a été conduite avec pour objectif de déterminer les points, facteurs ou sources de contamination par les aflatoxines au cours des pratiques culturales de l’arachide en Côte d’Ivoire. Sur la base d’un questionnaire, des informations sur les producteurs et leurs pratiques culturales ont été collectées dans les régions Centre, Nord et Ouest du pays. Réalisée entièrement par les femmes dont 95,3% n’avait aucun niveau d’étude, la culture de...

L'arachide fait partie des plantes les plus sujettes à la contamination par les aflatoxines depuis le champ, la récolte et même durant le stockage. Cette étude a été conduite avec pour objectif de déterminer les points, facteurs ou sources de contamination par les aflatoxines au cours des pratiques culturales de l’arachide en Côte d’Ivoire. Sur la base d’un questionnaire, des informations sur les producteurs et leurs pratiques culturales ont été collectées dans les régions Centre, Nord et Ouest du pays. Réalisée entièrement par les femmes dont 95,3% n’avait aucun niveau d’étude, la culture de...

L'arachide fait partie des plantes les plus sujettes à la contamination par les aflatoxines depuis le champ, la récolte et même durant le stockage. Cette étude a été conduite avec pour objectif de déterminer les points, facteurs ou sources de contamination par les aflatoxines au cours des pratiques culturales de l’arachide en Côte d’Ivoire. Sur la base d’un questionnaire, des informations sur les producteurs et leurs pratiques culturales ont été collectées dans les régions Centre, Nord et Ouest du pays. Réalisée entièrement par les femmes dont 95,3% n’avait aucun niveau d’étude, la culture de...

L'arachide fait partie des plantes les plus sujettes à la contamination par les aflatoxines depuis le champ, la récolte et même durant le stockage. Cette étude a été conduite avec pour objectif de déterminer les points, facteurs ou sources de contamination par les aflatoxines au cours des pratiques culturales de l’arachide en Côte d’Ivoire. Sur la base d’un questionnaire, des informations sur les producteurs et leurs pratiques culturales ont été collectées dans les régions Centre, Nord et Ouest du pays. Réalisée entièrement par les femmes dont 95,3% n’avait aucun niveau d’étude, la culture de...

L'arachide fait partie des plantes les plus sujettes à la contamination par les aflatoxines depuis le champ, la récolte et même durant le stockage. Cette étude a été conduite avec pour objectif de déterminer les points, facteurs ou sources de contamination par les aflatoxines au cours des pratiques culturales de l’arachide en Côte d’Ivoire. Sur la base d’un questionnaire, des informations sur les producteurs et leurs pratiques culturales ont été collectées dans les régions Centre, Nord et Ouest du pays. Réalisée entièrement par les femmes dont 95,3% n’avait aucun niveau d’étude, la culture de...

Abstract Background Pregnancy and breastfeeding periods have linked to some dietary modification that can potentially impact maternal and offspring health. Therefore, maternal nutrition during these periods is essential. The objective of this study was to assess dietary changes during pregnancy and breastfeeding, and the reasons behind these changes. Methods The study adopted a qualitative approach by submitting a questionnaire to 140 breastfeeding and 45 pregnant women to investigate dietary intake and any changes during these stages. The survey was conducted in 8 villages in rural areas, wit...

Abstract Background Pregnancy and breastfeeding periods have linked to some dietary modification that can potentially impact maternal and offspring health. Therefore, maternal nutrition during these periods is essential. The objective of this study was to assess dietary changes during pregnancy and breastfeeding, and the reasons behind these changes. Methods The study adopted a qualitative approach by submitting a questionnaire to 140 breastfeeding and 45 pregnant women to investigate dietary intake and any changes during these stages. The survey was conducted in 8 villages in rural areas, wit...

Abstract Background Pregnancy and breastfeeding periods have linked to some dietary modification that can potentially impact maternal and offspring health. Therefore, maternal nutrition during these periods is essential. The objective of this study was to assess dietary changes during pregnancy and breastfeeding, and the reasons behind these changes. Methods The study adopted a qualitative approach by submitting a questionnaire to 140 breastfeeding and 45 pregnant women to investigate dietary intake and any changes during these stages. The survey was conducted in 8 villages in rural areas, wit...

Abstract Background Pregnancy and breastfeeding periods have linked to some dietary modification that can potentially impact maternal and offspring health. Therefore, maternal nutrition during these periods is essential. The objective of this study was to assess dietary changes during pregnancy and breastfeeding, and the reasons behind these changes. Methods The study adopted a qualitative approach by submitting a questionnaire to 140 breastfeeding and 45 pregnant women to investigate dietary intake and any changes during these stages. The survey was conducted in 8 villages in rural areas, wit...

Abstract Background Pregnancy and breastfeeding periods have linked to some dietary modification that can potentially impact maternal and offspring health. Therefore, maternal nutrition during these periods is essential. The objective of this study was to assess dietary changes during pregnancy and breastfeeding, and the reasons behind these changes. Methods The study adopted a qualitative approach by submitting a questionnaire to 140 breastfeeding and 45 pregnant women to investigate dietary intake and any changes during these stages. The survey was conducted in 8 villages in rural areas, wit...

Abstract Background Pregnancy and breastfeeding periods have linked to some dietary modification that can potentially impact maternal and offspring health. Therefore, maternal nutrition during these periods is essential. The objective of this study was to assess dietary changes during pregnancy and breastfeeding, and the reasons behind these changes. Methods The study adopted a qualitative approach by submitting a questionnaire to 140 breastfeeding and 45 pregnant women to investigate dietary intake and any changes during these stages. The survey was conducted in 8 villages in rural areas, wit...

The present study was conducted to evaluate the bacteriological quality of water collected from tropical lake system. For this purpose, nine water sampling stations from Yamoussoukro …

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

Several strains of a new aflatoxigenic species of Aspergillus, A. korhogoensis, were isolated in the course of a screening study involving species from section Flavi found contaminating peanuts (Arachis hypogaea) and peanut paste in the Côte d’Ivoire. Based on examination of four isolates, this new species is described using a polyphasic approach. A concatenated alignment comprised of nine genes (ITS, benA, cmdA, mcm7, amdS, rpb1, preB, ppgA, and preA) was subjected to phylogenetic analysis, and resulted in all four strains being inferred as a distinct clade. Characterization of mating type fo...

A study was conducted to evaluate microbiological quality of traditionally millet-based fermented gruels consumed as weaning foods at different stages of the processes as prepared at household level in Ouagadougou, capital of Burkina Faso in 2004, February to May. Our methodology is based on the use of traditional enumeration of four categories of micro-organisms like the enterobacteria that cause fecal contaminations, staphylococcal for the hygiene of producers, Bacillus as cereals contaminant and diarrhea and vomiting agents for young children; Clostridium like telluric agents. These enumera...

A study was conducted to evaluate microbiological quality of traditionally millet-based fermented gruels consumed as weaning foods at different stages of the processes as prepared at household level in Ouagadougou, capital of Burkina Faso in 2004, February to May. Our methodology is based on the use of traditional enumeration of four categories of micro-organisms like the enterobacteria that cause fecal contaminations, staphylococcal for the hygiene of producers, Bacillus as cereals contaminant and diarrhea and vomiting agents for young children; Clostridium like telluric agents. These enumera...

A study was conducted to evaluate microbiological quality of traditionally millet-based fermented gruels consumed as weaning foods at different stages of the processes as prepared at household level in Ouagadougou, capital of Burkina Faso in 2004, February to May. Our methodology is based on the use of traditional enumeration of four categories of micro-organisms like the enterobacteria that cause fecal contaminations, staphylococcal for the hygiene of producers, Bacillus as cereals contaminant and diarrhea and vomiting agents for young children; Clostridium like telluric agents. These enumera...

A study was conducted to evaluate microbiological quality of traditionally millet-based fermented gruels consumed as weaning foods at different stages of the processes as prepared at household level in Ouagadougou, capital of Burkina Faso in 2004, February to May. Our methodology is based on the use of traditional enumeration of four categories of micro-organisms like the enterobacteria that cause fecal contaminations, staphylococcal for the hygiene of producers, Bacillus as cereals contaminant and diarrhea and vomiting agents for young children; Clostridium like telluric agents. These enumera...

La couleur des beurres de cacao a été mesurée à l'aide d'un spectrocolorimètre Minolta CM-2002. Les résultats ont montré que les valeurs « L » (clarté) variaient de 73,11 à 84,76, les valeurs « a » (…

La couleur des beurres de cacao a été mesurée à l'aide d'un spectrocolorimètre Minolta CM-2002. Les résultats ont montré que les valeurs « L » (clarté) variaient de 73,11 à 84,76, les valeurs « a » (…

La couleur des beurres de cacao a été mesurée à l'aide d'un spectrocolorimètre Minolta CM-2002. Les résultats ont montré que les valeurs « L » (clarté) variaient de 73,11 à 84,76, les valeurs « a » (…

Cette étude a été menée afin d'évaluer les différents facteurs de risque liés aux pratiques de vente des arachides pour un meilleur contrôle de la contamination par les aflatoxines et pour améliorer la sécurité sanitaire des arachides lors de leur commercialisation. Les pratiques de vente sont similaires quelle que soit la zone d'enquête. Parmi tous les répondants à cette étude, 61,7 % étaient des hommes contre 38,3 % de femmes et 70 % n'avaient aucune éducation formelle. La commercialisation des graines d'arachide est généralement une activité réalisée par les hommes (100 %) tandis que celle...

Cette étude a été menée afin d'évaluer les différents facteurs de risque liés aux pratiques de vente des arachides pour un meilleur contrôle de la contamination par les aflatoxines et pour améliorer la sécurité sanitaire des arachides lors de leur commercialisation. Les pratiques de vente sont similaires quelle que soit la zone d'enquête. Parmi tous les répondants à cette étude, 61,7 % étaient des hommes contre 38,3 % de femmes et 70 % n'avaient aucune éducation formelle. La commercialisation des graines d'arachide est généralement une activité réalisée par les hommes (100 %) tandis que celle...

Cette étude a été menée afin d'évaluer les différents facteurs de risque liés aux pratiques de vente des arachides pour un meilleur contrôle de la contamination par les aflatoxines et pour améliorer la sécurité sanitaire des arachides lors de leur commercialisation. Les pratiques de vente sont similaires quelle que soit la zone d'enquête. Parmi tous les répondants à cette étude, 61,7 % étaient des hommes contre 38,3 % de femmes et 70 % n'avaient aucune éducation formelle. La commercialisation des graines d'arachide est généralement une activité réalisée par les hommes (100 %) tandis que celle...

Cette étude a été menée afin d'évaluer les différents facteurs de risque liés aux pratiques de vente des arachides pour un meilleur contrôle de la contamination par les aflatoxines et pour améliorer la sécurité sanitaire des arachides lors de leur commercialisation. Les pratiques de vente sont similaires quelle que soit la zone d'enquête. Parmi tous les répondants à cette étude, 61,7 % étaient des hommes contre 38,3 % de femmes et 70 % n'avaient aucune éducation formelle. La commercialisation des graines d'arachide est généralement une activité réalisée par les hommes (100 %) tandis que celle...

Cette étude a été menée afin d'évaluer les différents facteurs de risque liés aux pratiques de vente des arachides pour un meilleur contrôle de la contamination par les aflatoxines et pour améliorer la sécurité sanitaire des arachides lors de leur commercialisation. Les pratiques de vente sont similaires quelle que soit la zone d'enquête. Parmi tous les répondants à cette étude, 61,7 % étaient des hommes contre 38,3 % de femmes et 70 % n'avaient aucune éducation formelle. La commercialisation des graines d'arachide est généralement une activité réalisée par les hommes (100 %) tandis que celle...

Cette étude a été menée afin d'évaluer les différents facteurs de risque liés aux pratiques de vente des arachides pour un meilleur contrôle de la contamination par les aflatoxines et pour améliorer la sécurité sanitaire des arachides lors de leur commercialisation. Les pratiques de vente sont similaires quelle que soit la zone d'enquête. Parmi tous les répondants à cette étude, 61,7 % étaient des hommes contre 38,3 % de femmes et 70 % n'avaient aucune éducation formelle. La commercialisation des graines d'arachide est généralement une activité réalisée par les hommes (100 %) tandis que celle...

Contexte : La grossesse et l’allaitement sont associés à des modifications alimentaires susceptibles d’avoir un impact sur la santé de la mère et de l’enfant. Par conséquent, l’alimentation maternelle pendant…

Contexte : La grossesse et l’allaitement sont associés à des modifications alimentaires susceptibles d’avoir un impact sur la santé de la mère et de l’enfant. Par conséquent, l’alimentation maternelle pendant…

Contexte : La grossesse et l’allaitement sont associés à des modifications alimentaires susceptibles d’avoir un impact sur la santé de la mère et de l’enfant. Par conséquent, l’alimentation maternelle pendant…

Contexte : La grossesse et l’allaitement sont associés à des modifications alimentaires susceptibles d’avoir un impact sur la santé de la mère et de l’enfant. Par conséquent, l’alimentation maternelle pendant…

En Côte d'Ivoire, le prunier de savane (Vitex doniana) est une ressource ligneuse et sauvage dont les fruits sont très appréciés des populations locales. Ils sont consommés frais ou traditionnellement…

En Côte d'Ivoire, le prunier de savane (Vitex doniana) est une ressource ligneuse et sauvage dont les fruits sont très appréciés des populations locales. Ils sont consommés frais ou traditionnellement…

En Côte d'Ivoire, le prunier de savane (Vitex doniana) est une ressource ligneuse et sauvage dont les fruits sont très appréciés des populations locales. Ils sont consommés frais ou traditionnellement…

En Côte d'Ivoire, le prunier de savane (Vitex doniana) est une ressource ligneuse et sauvage dont les fruits sont très appréciés des populations locales. Ils sont consommés frais ou traditionnellement…

En Côte d'Ivoire, le prunier de savane (Vitex doniana) est une ressource ligneuse et sauvage dont les fruits sont très appréciés des populations locales. Ils sont consommés frais ou traditionnellement…

This study aimed to isolate and characterize fungal strains contaminating freshwater fish (Tilapia and Machoiron) in three water bodies in Côte d'Ivoire: Lake Taabo, Lake Kossou, and the Tagba Lagoon in Grand-Lahou. A total of 120 samples were collected during four seasonal campaigns (dry and rainy seasons) and analyzed in the laboratory. Molds were isolated on acidified Potato Dextrose Agar (PDA) medium (pH 3.5) at 30°C and identified through macroscopic (color, texture) and microscopic (spore morphology, hyphae) observations. Contamination frequencies were calculated for each fungal genus. A...

This study aimed to isolate and characterize fungal strains contaminating freshwater fish (Tilapia and Machoiron) in three water bodies in Côte d'Ivoire: Lake Taabo, Lake Kossou, and the Tagba Lagoon in Grand-Lahou. A total of 120 samples were collected during four seasonal campaigns (dry and rainy seasons) and analyzed in the laboratory. Molds were isolated on acidified Potato Dextrose Agar (PDA) medium (pH 3.5) at 30°C and identified through macroscopic (color, texture) and microscopic (spore morphology, hyphae) observations. Contamination frequencies were calculated for each fungal genus. A...

This study aimed to isolate and characterize fungal strains contaminating freshwater fish (Tilapia and Machoiron) in three water bodies in Côte d'Ivoire: Lake Taabo, Lake Kossou, and the Tagba Lagoon in Grand-Lahou. A total of 120 samples were collected during four seasonal campaigns (dry and rainy seasons) and analyzed in the laboratory. Molds were isolated on acidified Potato Dextrose Agar (PDA) medium (pH 3.5) at 30°C and identified through macroscopic (color, texture) and microscopic (spore morphology, hyphae) observations. Contamination frequencies were calculated for each fungal genus. A...

This study aimed to isolate and characterize fungal strains contaminating freshwater fish (Tilapia and Machoiron) in three water bodies in Côte d'Ivoire: Lake Taabo, Lake Kossou, and the Tagba Lagoon in Grand-Lahou. A total of 120 samples were collected during four seasonal campaigns (dry and rainy seasons) and analyzed in the laboratory. Molds were isolated on acidified Potato Dextrose Agar (PDA) medium (pH 3.5) at 30°C and identified through macroscopic (color, texture) and microscopic (spore morphology, hyphae) observations. Contamination frequencies were calculated for each fungal genus. A...

This study aimed to isolate and characterize fungal strains contaminating freshwater fish (Tilapia and Machoiron) in three water bodies in Côte d'Ivoire: Lake Taabo, Lake Kossou, and the Tagba Lagoon in Grand-Lahou. A total of 120 samples were collected during four seasonal campaigns (dry and rainy seasons) and analyzed in the laboratory. Molds were isolated on acidified Potato Dextrose Agar (PDA) medium (pH 3.5) at 30°C and identified through macroscopic (color, texture) and microscopic (spore morphology, hyphae) observations. Contamination frequencies were calculated for each fungal genus. A...

L'étude des voies d'amélioration de la qualité sanitaire des bouillies infantiles à base de farines fermentées de mil est une exigence pour préserver la santé des jeunes enfants des pays en voie de développement. Très consommés comme aliments de complément à l'allaitement maternel, ces dernières doivent être exemptes de germes susceptibles de provoquer des toxi-infections alimentaires. Ce travail s'inscrit dans cet objectif. Notre méthodologie de travail est basée sur l'utilisation des challenge tests. Elle consiste à inoculer artificiellement le produit concerné avec des germes pouvant présen...

Beyond 6 months after birth, breast milk no longer contains enough nutrients to meet the growing demand of the infant. In order to offer a solution to this situation, the combination of three local raw materials (millet, tiger nuts, downgraded cashew kernel) allowed us to formulate a flour of high nutritional value. For this, a characterization of the raw materials was made. The results indicated protein contents of 7.88 ± 0.10% for millet, 6.13 ± 0.05% for tiger nut and 18.38 ± 0.04% for downgraded cashew kernel. High ash levels were observed in downgraded cashew kernel and tiger nuts,...

Beyond 6 months after birth, breast milk no longer contains enough nutrients to meet the growing demand of the infant. In order to offer a solution to this situation, the combination of three local raw materials (millet, tiger nuts, downgraded cashew kernel) allowed us to formulate a flour of high nutritional value. For this, a characterization of the raw materials was made. The results indicated protein contents of 7.88 ± 0.10% for millet, 6.13 ± 0.05% for tiger nut and 18.38 ± 0.04% for downgraded cashew kernel. High ash levels were observed in downgraded cashew kernel and tiger nuts,...

Beyond 6 months after birth, breast milk no longer contains enough nutrients to meet the growing demand of the infant. In order to offer a solution to this situation, the combination of three local raw materials (millet, tiger nuts, downgraded cashew kernel) allowed us to formulate a flour of high nutritional value. For this, a characterization of the raw materials was made. The results indicated protein contents of 7.88 ± 0.10% for millet, 6.13 ± 0.05% for tiger nut and 18.38 ± 0.04% for downgraded cashew kernel. High ash levels were observed in downgraded cashew kernel and tiger nuts,...

Beyond 6 months after birth, breast milk no longer contains enough nutrients to meet the growing demand of the infant. In order to offer a solution to this situation, the combination of three local raw materials (millet, tiger nuts, downgraded cashew kernel) allowed us to formulate a flour of high nutritional value. For this, a characterization of the raw materials was made. The results indicated protein contents of 7.88 ± 0.10% for millet, 6.13 ± 0.05% for tiger nut and 18.38 ± 0.04% for downgraded cashew kernel. High ash levels were observed in downgraded cashew kernel and tiger nuts,...

Beyond 6 months after birth, breast milk no longer contains enough nutrients to meet the growing demand of the infant. In order to offer a solution to this situation, the combination of three local raw materials (millet, tiger nuts, downgraded cashew kernel) allowed us to formulate a flour of high nutritional value. For this, a characterization of the raw materials was made. The results indicated protein contents of 7.88 ± 0.10% for millet, 6.13 ± 0.05% for tiger nut and 18.38 ± 0.04% for downgraded cashew kernel. High ash levels were observed in downgraded cashew kernel and tiger nuts,...

Beyond 6 months after birth, breast milk no longer contains enough nutrients to meet the growing demand of the infant. In order to offer a solution to this situation, the combination of three local raw materials (millet, tiger nuts, downgraded cashew kernel) allowed us to formulate a flour of high nutritional value. For this, a characterization of the raw materials was made. The results indicated protein contents of 7.88 ± 0.10% for millet, 6.13 ± 0.05% for tiger nut and 18.38 ± 0.04% for downgraded cashew kernel. High ash levels were observed in downgraded cashew kernel and tiger nuts,...

Beyond 6 months after birth, breast milk no longer contains enough nutrients to meet the growing demand of the infant. In order to offer a solution to this situation, the combination of three local raw materials (millet, tiger nuts, downgraded cashew kernel) allowed us to formulate a flour of high nutritional value. For this, a characterization of the raw materials was made. The results indicated protein contents of 7.88 ± 0.10% for millet, 6.13 ± 0.05% for tiger nut and 18.38 ± 0.04% for downgraded cashew kernel. High ash levels were observed in downgraded cashew kernel and tiger nuts,...

L'étude des voies d'amélioration de la qualité sanitaire des bouillies infantiles à base de farines fermentées de mil est une exigence pour préserver la santé des jeunes enfants des pays en voie de développement. Très consommés comme aliments de complément à l'allaitement maternel, ces dernières doivent être exemptes de germes susceptibles de provoquer des toxi-infections alimentaires. Ce travail s'inscrit dans cet objectif. Notre méthodologie de travail est basée sur l'utilisation des challenge tests. Elle consiste à inoculer artificiellement le produit concerné avec des germes pouvant présen...

Les insecticides jouent un rôle essentiel dans l'agriculture rurale ; cependant, leur utilisation excessive ou abusive a un impact négatif sur les politiques de lutte antivectorielle du paludisme. Cette étude a été menée auprès de communautés agricoles du sud de la Côte d'Ivoire afin d'identifier les insecticides utilisés par les agriculteurs locaux et leur impact sur leur perception du paludisme. Comprendre l'utilisation des insecticides pourrait contribuer à la conception de programmes de sensibilisation à la lutte anti-moustique et à la gestion des pesticides.

Les insecticides jouent un rôle essentiel dans l'agriculture rurale ; cependant, leur utilisation excessive ou abusive a un impact négatif sur les politiques de lutte antivectorielle du paludisme. Cette étude a été menée auprès de communautés agricoles du sud de la Côte d'Ivoire afin d'identifier les insecticides utilisés par les agriculteurs locaux et leur impact sur leur perception du paludisme. Comprendre l'utilisation des insecticides pourrait contribuer à la conception de programmes de sensibilisation à la lutte anti-moustique et à la gestion des pesticides.

Les insecticides jouent un rôle essentiel dans l'agriculture rurale ; cependant, leur utilisation excessive ou abusive a un impact négatif sur les politiques de lutte antivectorielle du paludisme. Cette étude a été menée auprès de communautés agricoles du sud de la Côte d'Ivoire afin d'identifier les insecticides utilisés par les agriculteurs locaux et leur impact sur leur perception du paludisme. Comprendre l'utilisation des insecticides pourrait contribuer à la conception de programmes de sensibilisation à la lutte anti-moustique et à la gestion des pesticides.

Les insecticides jouent un rôle essentiel dans l'agriculture rurale ; cependant, leur utilisation excessive ou abusive a un impact négatif sur les politiques de lutte antivectorielle du paludisme. Cette étude a été menée auprès de communautés agricoles du sud de la Côte d'Ivoire afin d'identifier les insecticides utilisés par les agriculteurs locaux et leur impact sur leur perception du paludisme. Comprendre l'utilisation des insecticides pourrait contribuer à la conception de programmes de sensibilisation à la lutte anti-moustique et à la gestion des pesticides.

Les insecticides jouent un rôle essentiel dans l'agriculture rurale ; cependant, leur utilisation excessive ou abusive a un impact négatif sur les politiques de lutte antivectorielle du paludisme. Cette étude a été menée auprès de communautés agricoles du sud de la Côte d'Ivoire afin d'identifier les insecticides utilisés par les agriculteurs locaux et leur impact sur leur perception du paludisme. Comprendre l'utilisation des insecticides pourrait contribuer à la conception de programmes de sensibilisation à la lutte anti-moustique et à la gestion des pesticides.

Les insecticides jouent un rôle essentiel dans l'agriculture rurale ; cependant, leur utilisation excessive ou abusive a un impact négatif sur les politiques de lutte antivectorielle du paludisme. Cette étude a été menée auprès de communautés agricoles du sud de la Côte d'Ivoire afin d'identifier les insecticides utilisés par les agriculteurs locaux et leur impact sur leur perception du paludisme. Comprendre l'utilisation des insecticides pourrait contribuer à la conception de programmes de sensibilisation à la lutte anti-moustique et à la gestion des pesticides.

Les insecticides jouent un rôle essentiel dans l'agriculture rurale ; cependant, leur utilisation excessive ou abusive a un impact négatif sur les politiques de lutte antivectorielle du paludisme. Cette étude a été menée auprès de communautés agricoles du sud de la Côte d'Ivoire afin d'identifier les insecticides utilisés par les agriculteurs locaux et leur impact sur leur perception du paludisme. Comprendre l'utilisation des insecticides pourrait contribuer à la conception de programmes de sensibilisation à la lutte anti-moustique et à la gestion des pesticides.

Resistance to pyrethroid and organophosphate insecticides in the malaria vector Anopheles gambiae (s.l.) is conferred by a variety of genetic mutations, including single nucleotide polymorphisms (SNPs) and copy number variants (CNVs). Knowledge of the distribution of these mutations in mosquito populations is a prerequisite for establishing better strategies for their management. In this study, a total of 755 Anopheles gambiae (s.l.) from southern Côte d'Ivoire were exposed to deltamethrin or pirimiphos-methyl insecticides and were screened to assess the distribution of SNPs and CNVs known or...

Resistance to pyrethroid and organophosphate insecticides in the malaria vector Anopheles gambiae (s.l.) is conferred by a variety of genetic mutations, including single nucleotide polymorphisms (SNPs) and copy number variants (CNVs). Knowledge of the distribution of these mutations in mosquito populations is a prerequisite for establishing better strategies for their management. In this study, a total of 755 Anopheles gambiae (s.l.) from southern Côte d'Ivoire were exposed to deltamethrin or pirimiphos-methyl insecticides and were screened to assess the distribution of SNPs and CNVs known or...

Resistance to pyrethroid and organophosphate insecticides in the malaria vector Anopheles gambiae (s.l.) is conferred by a variety of genetic mutations, including single nucleotide polymorphisms (SNPs) and copy number variants (CNVs). Knowledge of the distribution of these mutations in mosquito populations is a prerequisite for establishing better strategies for their management. In this study, a total of 755 Anopheles gambiae (s.l.) from southern Côte d'Ivoire were exposed to deltamethrin or pirimiphos-methyl insecticides and were screened to assess the distribution of SNPs and CNVs known or...

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Resistance to pyrethroid and organophosphate insecticides in the malaria vector Anopheles gambiae (s.l.) is conferred by a variety of genetic mutations, including single nucleotide polymorphisms (SNPs) and copy number variants (CNVs). Knowledge of the distribution of these mutations in mosquito populations is a prerequisite for establishing better strategies for their management. In this study, a total of 755 Anopheles gambiae (s.l.) from southern Côte d'Ivoire were exposed to deltamethrin or pirimiphos-methyl insecticides and were screened to assess the distribution of SNPs and CNVs known or...

Resistance to pyrethroid and organophosphate insecticides in the malaria vector Anopheles gambiae (s.l.) is conferred by a variety of genetic mutations, including single nucleotide polymorphisms (SNPs) and copy number variants (CNVs). Knowledge of the distribution of these mutations in mosquito populations is a prerequisite for establishing better strategies for their management. In this study, a total of 755 Anopheles gambiae (s.l.) from southern Côte d'Ivoire were exposed to deltamethrin or pirimiphos-methyl insecticides and were screened to assess the distribution of SNPs and CNVs known or...

Resistance to pyrethroid and organophosphate insecticides in the malaria vector Anopheles gambiae (s.l.) is conferred by a variety of genetic mutations, including single nucleotide polymorphisms (SNPs) and copy number variants (CNVs). Knowledge of the distribution of these mutations in mosquito populations is a prerequisite for establishing better strategies for their management. In this study, a total of 755 Anopheles gambiae (s.l.) from southern Côte d'Ivoire were exposed to deltamethrin or pirimiphos-methyl insecticides and were screened to assess the distribution of SNPs and CNVs known or...

Resistance to pyrethroid and organophosphate insecticides in the malaria vector Anopheles gambiae (s.l.) is conferred by a variety of genetic mutations, including single nucleotide polymorphisms (SNPs) and copy number variants (CNVs). Knowledge of the distribution of these mutations in mosquito populations is a prerequisite for establishing better strategies for their management. In this study, a total of 755 Anopheles gambiae (s.l.) from southern Côte d'Ivoire were exposed to deltamethrin or pirimiphos-methyl insecticides and were screened to assess the distribution of SNPs and CNVs known or...

Seventeen isolates of Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum from the Ivory Coast were characterized using vegetative compatibility group (VCG), restriction fragment length polymorphism of the ribosomal inter-genic spacer region (IGS), and mating type (MAT) idiomorph, and compared with a worldwide collection of the pathogen containing all available reference strains. Some of the isolates were identical to known reference strains for all three traits, whereas others had previously unknown varieties of IGS and (possibly) VCG. One or the other MAT idiomorph was present in each of the new isolates...

Seventeen isolates of Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum from the Ivory Coast were characterized using vegetative compatibility group (VCG), restriction fragment length polymorphism of the ribosomal inter-genic spacer region (IGS), and mating type (MAT) idiomorph, and compared with a worldwide collection of the pathogen containing all available reference strains. Some of the isolates were identical to known reference strains for all three traits, whereas others had previously unknown varieties of IGS and (possibly) VCG. One or the other MAT idiomorph was present in each of the new isolates...

Seventeen isolates of Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum from the Ivory Coast were characterized using vegetative compatibility group (VCG), restriction fragment length polymorphism of the ribosomal inter-genic spacer region (IGS), and mating type (MAT) idiomorph, and compared with a worldwide collection of the pathogen containing all available reference strains. Some of the isolates were identical to known reference strains for all three traits, whereas others had previously unknown varieties of IGS and (possibly) VCG. One or the other MAT idiomorph was present in each of the new isolates...

Seventeen isolates of Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum from the Ivory Coast were characterized using vegetative compatibility group (VCG), restriction fragment length polymorphism of the ribosomal inter-genic spacer region (IGS), and mating type (MAT) idiomorph, and compared with a worldwide collection of the pathogen containing all available reference strains. Some of the isolates were identical to known reference strains for all three traits, whereas others had previously unknown varieties of IGS and (possibly) VCG. One or the other MAT idiomorph was present in each of the new isolates...

Seventeen isolates of Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum from the Ivory Coast were characterized using vegetative compatibility group (VCG), restriction fragment length polymorphism of the ribosomal inter-genic spacer region (IGS), and mating type (MAT) idiomorph, and compared with a worldwide collection of the pathogen containing all available reference strains. Some of the isolates were identical to known reference strains for all three traits, whereas others had previously unknown varieties of IGS and (possibly) VCG. One or the other MAT idiomorph was present in each of the new isolates...

Seventeen isolates of Fusarium oxysporum f. sp. vasinfectum from the Ivory Coast were characterized using vegetative compatibility group (VCG), restriction fragment length polymorphism of the ribosomal inter-genic spacer region (IGS), and mating type (MAT) idiomorph, and compared with a worldwide collection of the pathogen containing all available reference strains. Some of the isolates were identical to known reference strains for all three traits, whereas others had previously unknown varieties of IGS and (possibly) VCG. One or the other MAT idiomorph was present in each of the new isolates...

Sclerotium rolfsii Sacc., l'agent responsable de la pourriture blanche, est l'un des pathogènes destructeurs des cultures de solanacées. En Côte d'Ivoire, ce champignon pathogène constitue une contrainte majeure pour la culture de la tomate ( Solanum lycopersicum ) avec 41,01 % de pertes de récolte en zone forestière humide. La lutte contre ce champignon par des produits chimiques de synthèse peut être efficace, mais néfaste pour la santé humaine et l'environnement. L'utilisation d'agents de lutte biologique pourrait constituer une approche alternative pour lutter contre S. rolfsii. Dans cette...

Nous avons évalué les connaissances locales et les perceptions des producteurs en matière d'agroforesterie cacaoyère durable et de gestion durable du carbone des sols au Ghana et en Côte d'Ivoire à l'aide d'une méthodologie de recherche par enquête sociale. Nous avons eu recours à des entretiens approfondis et à des discussions de groupe pour recueillir des informations auprès des principales parties prenantes identifiées de la chaîne d'approvisionnement du cacao, en mettant l'accent sur la perception de l'agroforesterie cacaoyère durable et de la gestion durable du carbone des sols. Nos résul...

Nous avons évalué les connaissances locales et les perceptions des producteurs en matière d'agroforesterie cacaoyère durable et de gestion durable du carbone des sols au Ghana et en Côte d'Ivoire à l'aide d'une méthodologie de recherche par enquête sociale. Nous avons eu recours à des entretiens approfondis et à des discussions de groupe pour recueillir des informations auprès des principales parties prenantes identifiées de la chaîne d'approvisionnement du cacao, en mettant l'accent sur la perception de l'agroforesterie cacaoyère durable et de la gestion durable du carbone des sols. Nos résul...

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